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Havuç Tarator / Carotte Taratore / Carrot Tarator


MALZEME
5 tane havuç
2 dis sarmisak
1 su bardagi yogurt
3 kasik zeytinyagi
tuz

YAPILISI

Bir tavaya 3 kasik zeytinyagini koyalim, (yikayip kabugunu soyduktan sonra) iri rendeledigimiz havuçlari 4-5 dakika kavuralim.
Havuçlar soguduktan sonra ,sarmisakli yogurdu ve tuzu ilave edip servis yapalim.




INGREDIENTS
5 carottes
2 gousses d'ail
1 verre à eau de yaourt nature
3 càs l’huile d'olive
1 pincée de sel


Préparation :

Laver et éplucher les carottes.

Les raper
  Dans une poêle, mettez l'huile, verser les carottes râpées.
Faire revenir 4-5 min. 
Laisser refroidir.
Ajouter le yaourt, les gousses d'ail râpé et le sel.
Bien mélanger.
Servez froid.

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