MALZEMELER
1 tane bayat yada taze baget etmek
1 paket mozerella peynir
Birer tane kirmizi ve yesil biber
Yeteri miktarda cekirdeksiz zeytin
Tereyag ve kekik
YAPILISI
Firini 180° ye getirip isinmaya birakiyoruz.
Baget ekmegi dilimliyoruz.
Dilimlerin uzerine parcaladigimiz mozerelladan koyup uzerlerine cekirdeksiz zeytin yada biberlerden koyuyoruz.
Yada ekmeklerin uzerine biraz tereyag surup kekik atiyoruz.
Yagli kagit serdigimiz firina ekmekleri dizip firinda peynirler eriyene kadar bekletiyoruz,
Kahvalti icin sicak servis yapiyoruz.
MALZEMELER
Hamuru icin
1 yumurta
75 gr tereyag
1/2 cay bardagi siviyag
3/2 cay bardagi yogurt
tuz
1 paket kabartma tozu
Aldigi kadar un
Uzerine
Domates puresi
Sucuk ve zeytin
Oda isisinda tereyagi, yumurtayi, yogurdu, siviyagi birazda tuz ekleyip elinizle iyice karistirin.
Unu ve kabartma tozunuda ilave ederek yumusak bir hamur elde edin.
Hamurdan kucuk parcalar koparip yuvarlayin ve elinizle yassilastirin.
Tepsiye yagli kagidi serin, Hamurlari dizin.
Domates puresini hamurlarin hertarafina surun.
Sucuklari ve zeytinleri uzerine yerlestirin.
200° li onceden isitilmis firinda 25 dk pisirin.