ETLI BURUKSEL LAHANASI
Aksam yemegi
Menu
Etli Buruksel lahanasi
250 gr dana eti
500 gr beuksel lahanasi
1 sogan
2 yemek kasigi siviyag
1 yemek kasigi salça
tuz
karabiber
1 kutu konserve havuclu bezelye
1.5 su bardagi sicak su
Firinda kanatli patates
Yarim kg kanat
5 orta boy patates
2 sogan
4 dis sarmisak
2 tane yesil biber
2 domates
3 yemek kasigi siviyag
tuz
karabiber
kirmizi biber
2 yemek kasigi salca
1 su bardagi sicak su
Bezelyeli havuçlu pirinç pilavi
1 su bardagi prinç
1.5 su bardagi sicak su
2 yemek kasigi siviyag
1 yemek kasigi tereyag
1 kutu konserve havuçlu bezelye
1.5 yemek kasigi tel sehriye
tuz
Baharatli et
Yarim kg dana eti
tuz
karabiber
kirmizi biber
kekik
defne yapragi
siviyag
Lahana sarmasi (Dunden kalma)