MALZEME
1/2 kg bulgur
2 buyuk tavuk budu
150 gr tereyag
tuz
karabiber
YAPILISI
Tavuk butlarini 1.5 litre onceden kaynatilmis suda hasliyoruz,(icine biraz tuz atiyoruz). Butlar kaynadiktan sonra suyunu bir tencereye aliyoruz...icine bulgurlari atiyoruz...pistikten sonra uzerine tereyagi yakiyoruz..karabiber atip..bulgur pilavini alta, etleri uste didiyoruz...