Pages

Tuzlu kurabiyeler / Petits fours salés


MALZEMELER

2 Yumurta ( birinin sarisi uzerine)
Yarim paket tereyag
1 cay bardagi yogurt
Yarim cay bardagi siviyag
1 paket kabartma tozu
biraz tuz
Aldigi kadar un

Uzerine
Corekotu, susam, hashas
1 yumurta sarisi

YAPILISI
Un ve kabartma tozu  haric tum malzemeler karistirilir.
Kabartma tozunu una katip ,karisima eklenir, sonrada ele yapismayacak bir hamur elde edilir.
Hamurdan 2 yada 3 beze yapip, oklavayla acilir, pasta kaliplariyla kesilir.
Yagli kagit serilmis tepsiye dizilir.
Uzerlerine yumurta sarisi surulur, susam, corekotu, hashas dokulur.
Onceden isitilmis 180° li firinda pisirilir.

No comments:

Post a Comment