MALZEME
1 kase evde yapilmis eriste
4 yemek kasigi tereyag
peynir
Yapilisi
Tencereye 1.5 litre suyu koyup kaynatiyoruz.
1 kase eristeyi kaynayan suya atip hasliyoruz.
Tereyagini iyice kizarana kadar eritiyoruz.
Kaynayan eristeleri suzup servis tabagina aliyoruz.
Uzerine erittigimiz tereyagini dokup biraz karistiriyoruz.
En sonda beyaz peyniri (koy peyniri tercih edilir) ilave edip servis yapiyoruz.